torsdag

Stockholm

En helg i Stockholm gick fort. Hann bjuda in oss hos Hanna och Hasse - vilken lägenhet!! Det var kanontrevligt. Nästa gång vi hälsar på får vi träffa lilla Viktor också. För han poppade ut för några dagar sedan. Ska bli kul.

Sen träffade vi förstås Mimmie m. familj också. Lilla O sov mycket. Lilla J lät mig leka med allt UTOM hans grävskopa. Det gjorde mig inte så mycket. David däremot frågade mig flera gånger om jag inte kunde fråga J om han fick prova den lite. Det gjorde jag inte. Han växer nog ifrån den före D ändå. Men han fick ta en bild.


Update

Hänt sen sist:

Det har blivit sommar.
Jag har plockat mängder av liljekonvaljer.
Jag har badat flera gånger.
Och grillat massor...

Oförändat:

Fortfarande kritvita ben.

Vitsippor i Malmö

Fick ett fint MMS av Martin i Malmö. Sååååå många vitsippor!!! Ett helt fält!

Pålägg

Okaj.. erkänner. Jag höll på att dö av tristess där ett tag... det blev en rätt långtråkig påsk och jag är glad att det normala rullet på aktiviteter har kommit igång igen.

I förrgår: trodde jag att jag skulle få sparken. För jag trodde att jag sett till att vi gått 12 000 kronor back på jobbet. Dessutom kom jag på "mitt misstag" sent på kvällen och hann oroa både vänner och delar av familjen i onödan. Syrran och jag låg sömnlösa. Men igår kunde jag pusta ut.

Igår: Italiensk afton. Frati. Husets pizza + ett glas rött. Rekommenderas varmt.

Sen kan jag tala om att D inte blev uppäten av nån haj och nu är på svensk mark, dessutom på väg hit. Bra för då ska vi fika nattmackor och jag kan knappt hålla mig. Jag har köpt flera pålägg för att impa.

fredag

medan jag käkar torkat renkött

Boktips: Tillsammans är man mindre ensam & De norrbottniska satansverserna.

Sedan kan jag hurra för forskningen som än en gång gett oss vetenskapliga bevis för att choklad är bra!!!

torsdag

Att fira påsk alldeles ensam....

..kanske låter trist. Men det är det inte. Jag har sett 2 lööövmovies. Druckit en folköl per kväll ur burk. Kokat bönor. Och äntligen börjat beta av laga-och sy-färdigt-högen. Min kudde som jag började på i julas (!!!) är äntligen klar. Dessutom damp min filosofie magisterexamen ner i lådan igår. Sweet.



Torkat renkött!!!

Igår fick jag påskpost av pappa. Det var en stor bit torkat renkött. Min favorit. Jag är inte så mycket för att spara men jag vet att om jag öppnar den säger det pof och den är för evigt uppäten. Då kommer jag att ångra mig imorgon.

Pappa skriver väldigt roligt. När han väl skriver. Fyndigast av alla jag vet. Jag kollade noga i kuvertet men hittade inte ens en liten post-it-lapp med texten Glad Påsk. Men det är jag van vid. Ibland brukar han skicka vykort. Då står det antingen Soliga hälsningar eller Varma hälsningar. Aldrig mer än en rad. Sen ringer han ibland också. Alltid när han gjort en birdie.

måndag

4:e dagen på jobbet

4:e dagen på jobbet kändes som min första - minus en dag. Helt plötsligt är jag inte säker på någonting. Jag känner mig som en bankkamrer - med massor med papper som ska läggas i olika fack och som dessutom ska signeras och hej och hå.

Sen skulle jag lära mig att räkna kassan. Den första gick bra. Men det var tydligen nybörjartur. För sen började det krångla. Eftersom jag aldrig har fel måste det ha varit fel på mackapären som räknade hälften åt mig. Jag litar inte på såna. Efter att ha knapprat klart på datorn, räknat färdigt på miniräknaren och torkat mina svettpärlor ser jag fyra arga ögon stirra på mig. De ena två tillhörde en Securitas-vakt, uppumpad som bara den. Jag försökte le lite ursäktande mot honom men han svarade med ett fnys. Sen var där även el hombre som skulle låsa. Blicken han gav mig när jag sa att det var jag som ska räkna kassorna även imorgon kan inte beskrivas med ord. När den största chocken lagt sig harklade han ur sig... "men, men - det är ju fotboll imorgon!". Jag var nära att säga "du kanske kan spela in?".

Självförtroendet ligger inte på topp efter dagens insats men enligt Mia T är jag fortfarande värdefull.

fredag

Kedjebrev

Kedjebrev. Jag tänker länge sen, när jag var liten... och alltid skickade iväg mina brev men aldrig fick några tillbaka. För ca en månad sen eller nåt fick jag en inbjudan att vara med i ett kedjebrev med utbyte av recept. Jag tyckte att det var en jättekul idé. Tänkte att det här ska jag skicka iväg på en gång. Inte ens något porto krävs juh.. Idag skickade jag iväg mitt recept till personen överst på listan, harkel. Hoppas nu bara att jag får några recept jag med! Mitt bidrag till damen som stod som nummer ett är ett supersmarrigt pasta-recept jag starkt rekommenderar! Lättlagat och lite lyxigare helgpasta. Prova det!

Pasta med sparris och hummer…

Till 4 personer:

Ca 400 g bandpasta
2 msk olja till kokningen
1 kg oskalade räkor
400 g färsk sparris
2 msk smör till stekning
2-3 dl grovriven parmesanost

Hummersås:

4 dl crème fraiche
½ dl torrt vitt vin
4 msk koncentrerad hummerfond
2-3 krm salt
½ krm cayennepeppar
1 msk smör

Till garnering:

Ev. bladpersilja eller någon färsk kryddört

Gör så här:
1. Skala räkorna och sätt på en stor kastrull med lättsaltat vatten till pastan. Koka hummersåsen genom att koka upp crème fraiche med vin och hummerfond. Låt såsen koka sakta ca 5 minuter och smaka av med salt och cayennepeppar. Avsluta med att vispa i 1 msk smör.
2. Koka pastan.
3. Skär sparrisen i slantar, men låt knopparna vara hela! Bryn 2 msk smör och fräs sparrisen några minuter. Tillsätt parmesanosten precis på slutet och rör om hastigt.
Blanda räkorna med den nykokta pastan och fördela den på stora (gärna djupa) tallrikar. Ringla hummersåsen över och skeda upp parmesansparrisen i mitten.

4. Garnera ev. med någon kryddört.

Vintips:
Välj ett friskt vitt vin, gärna en sauvignon blanc från Frankrike, Chile eller Nya Zeeland.

Bon app!

(receptet hämtat ur nya Fredags Gourmet som inte är så ny längre, men fortfarande min bibel)

Myran

Jag ska bli sambo! Jag - sambo! Känn på den... Mycket stort. Vi ska bo i D's lägenhet. Egentligen borde jag inte alls klaga. Vi har inga andra val för tillfället och D har till och med erkänt att han ser fram emot en liten kvinnlig touch i hemmet. Och det behövs (no affence). Vilken touch som helst skulle kunna göra under.

Så lade jag fram det första inredningsförslaget (läs kravet). I present har jag nämligen fått Arne Jacobsens Myranstolar. Jag Ä.L.S.K.A.R dom och ringde bara för att få ett godkännande. Man måste ju få såna nu förtiden. Blir nog det största minuset i att vara två. Jag tycker att jag borde få ensamrätt på att bestämma sånt. Vem skulle inte bli extas över att få några Myranstolar så där i present? Rätt svar: D. Vad har jag gett mig in på??!!

tisdag

Syjunta

Kvällen spenderades hos mlle födelsedaxbarn... Det skulle dock inte vara något kalas utan en alldeles vanlig syjunta. För hon trodde att vi hade glömt bort henne. Och det var en ren lyckoträff att jag upptäckte vilken dag det var idag igår - OCH kom ihåg det idag.

Jag låtsades som ingenting ända tills jag kom dit. Jag är SÅ stolt för jag är urkass på födelsedagar. Och jag vill verkligen inte vara det. Jag skriver upp dom i almanackan, sätter upp post-it-lappar på dörren och ÄNDÅ lyckas jag alltid missa någon per år! Det kan iofs bero på att jag ibland glömmer att sätta upp dom där post-it-lapparna och då är det oftast i kombination med att jag missar att kika i kalendern. (Årets lott föll på mamma - tack för att du inte är långsur :).

Förberedd med en liten present, nya stickor, garn och nytt mönster bidde det inget uträttat på syjuntan. Vi kom aldrig igång. Men det gör ingenting. Stor risk att det blir så när det är för långt mellan gångerna. Lyxigt att vara med i världens bästa syjunta!

....gick skapligt

.... jag finslipade presentationen lite och skippade det där med håret. Det var ju rätt obvious iaf.

Hann väl inte utföra några stordåd idag men jag bekantade mig iaf litegrann med mina nya arbetskamrater. De består av:

En platinablondin. Hon hade en enorm övertro på mig och hade bestämt sig för att jag redan kunde allt - eller så var det för att hon skulle slippa förklara en massa för mig. Hon var nämligen väldigt tydlig med att hon var grymt opedagogisk och tyckte att det var lika bra att jag lät någon annan förklara om jag undrade om något. Områdesansvarig.

En tjej som ska sluta jobba på söndag. Hon hade lösnaglar med gröna glittriga toppar. Stod bredvid mig som mentalt stöd utom när det handlade om varor som gav skott. Då loggade hon ut mig och in sig själv.

Och sist men inte minst en ung pingla som planerar ihopflytt med sin pojkvän. Hon lärde mig allt jag behöver veta om kakel och handfat.

Första dagen på jobbet

Första dagen på nya jobbet... ska hålla en presentation av mig själv. Hm.. "jag är egentligen blond men tänkte göra ett försök att vara brunett ett tag. Tack vare min hårfrisörska har jag nu rött hår... " ja, det blir en bra början.